0 0
Яйца с ветчиной

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Яйца с ветчиной

Порадуйте себя и своих близких оригинальным и вкусным завтраком - индивидуально запеченными яйцами с ветчиной! Преподнесите блюдо вместе с французскими тостами.

  • 30 мин
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Положите яйцо в сковороду с маслом, и вы получите обычную глазунью. Но разбейте это же яйцо в смазанную маслом маленькую форму для выпечки и дайте ему запечься в духовке, и вы получите что-то совершенно другое: мягкий, нежный заварной крем, которым так приятно насладиться. Добавьте ветчину, ложку томатов и тост, и идеальный завтрак у вас на столе!

(Визитов: 228, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
сливочное масло : 2 ст.л. (30гр)
рапсовое масло : 1 ст.л.
помидоры : 3/4 стакана (200 гр. нарезанных кубиками)
ветчина : 1 стакан рубленной (150 гр)
соль : 1/4 ч.л.
перец черный молотый : 1/4 ч.л.
яйца : 6 шт
густые сливки : 2 ст.л.
свежая петрушка : 2 ст.л. нарезанной

Шаги

1
Готово

Подготовьте духовку и формы

Нагрейте духовку до 180С. Смажьте маслом внутреннюю часть каждого горшочка для запекания

2
Готово

Подогрейте помидоры и ветчину

В сковороде разогрейте масло и добавьте помидоры, соль и перец. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте ветчину и обжарьте, помешивая, еще 1 минуту, пока помидоры и ветчина как следует не разогреются.
Разделите теплую смесь ветчины и томатов между формами для выпечки.

3
Готово

Выложите яйца

Поставьте горшочки в противень и доведите до кипения чайник с водой. Разбейте одно яйцо в каждую чашку. Посыпьте щепоткой соли и перца. Положите по 1 чайной ложке сливок в каждую форму.

4
Готово

Запекайте яйца

Налейте кипящую воду в противень, пока вода не достигнет половины посуды для запекания. Будьте осторожны, чтобы не пролить воду на яйца. Осторожно перенести противень в духовку.
Выпекайте яйца в течение 18 минут. Яйца продолжат готовиться в течение нескольких минут после выключения духовки.

5
Готово

Подача

Поджарьте хлеб, пока пекутся яйца.
Поднимите каждую чашку из воды и вытрите дно насухо перед подачей на стол. Посыпьте петрушкой и подавайте с тостами.

предыдущий
Грибной соус Суго
следующий
Кейк-попсы “скелеты”
предыдущий
Грибной соус Суго
следующий
Кейк-попсы “скелеты”

Ваш Коментарий