Шоколадно-протеиновое печенье

Name: Шоколадно-протеиновое печенье
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: арахисовая паста: 1 стакан (натуральная, гладкая, не сладкая); кокосовый или тростниковый сахар: 1/2 - 1/3 стакана (в зависимости от количества подсластителя в вашем протеиновом порошке); шоколадный или ванильный сывороточный протеин: 1/2 стакана; какао-порошок: 2 ст.л.; яйца: 2 шт.; шоколадные капли (кулинарные): 1/3 стакана (по желанию)

Особенности:

Кухня:

Американская

Самое вкусное шоколадно-протеиновое печенье, приготовленное за 15 минут, всего из 5 ингредиентов! Без использования глютена! Каждое печенье содержит по 10 гр. белка.

15 мин
Порций 12
Легко

Ингредиенты

1 стакан (натуральная, гладкая, не сладкая) арахисовая паста
1/2 - 1/3 стакана (в зависимости от количества подсластителя в вашем протеиновом порошке) кокосовый или тростниковый сахар
1/2 стакана шоколадный или ванильный сывороточный протеин
2 ст.л. какао-порошок
2 шт. яйца
1/3 стакана (по желанию) шоколадные капли (кулинарные)

Описание

Ручаюсь, вы больше не захотите покупать протеиновые батончики в магазине после того, как попробуете сделать эти восхитительные печенья.

Такой десерт хорошо насыщает, его удобно взять с собой в поездку, на работу или съесть после тренировки.

Хорошую арахисовую пасту я покупаю в интернете, на надежном и всеми любимом сайте iherb. На всякий случай прикреплю вам ссылку на товар.

Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:

Протеиновые батончики с арахисовой пастой,

Веганские протеиновые брауни,

Сыроедческие лимонные шарики,

Финиковые батончики с кешью

или рецепт овсяно-морковного печенья.

(Визитов: 2 783, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:

	арахисовая паста : 1 стакан (натуральная, гладкая, не сладкая)
	кокосовый или тростниковый сахар : 1/2 - 1/3 стакана (в зависимости от количества подсластителя в вашем протеиновом порошке)
	шоколадный или ванильный сывороточный протеин : 1/2 стакана
	какао-порошок : 2 ст.л.
	яйца : 2 шт.
	шоколадные капли (кулинарные) : 1/3 стакана (по желанию)

Шаги

1 Готово	Разогрейте духовку до 180ºС и сбрызните противень кулинарным спреем или застелите пергаментной бумагой.
2 Готово	Поместите все ингредиенты в миску среднего размера и перемешайте. По консистенции должно быть похоже на тесто для печенья. Оно не должно быть рассыпчатым, но если это так, я рекомендую добавить 1-2 чайные ложки растопленного кокосового масла.
3 Готово	Выложите 2 столовые ложки теста на ладони и скатайте в шар. Раздавите между ладонями, создав форму печенья, и выложите на противень. По желанию можно посыпать мини-шоколадную стружку на каждое печенье.
4 Готово	Выпекайте при температуре 180ºС 10-12 минут. Дайте остыть в течение 15 минут, прежде чем перекладывать их с противня, чтобы печенье застыло.