0 0
Черничный пирог

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Черничный пирог

Простейший рецепт черничного пирога, который порадует всех своим приятным вкусом, аппетитным видом и ярким ягодным настроением!

  • 1 час
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Черника – это невероятно вкусная, нежная, сочная и, конечно же, полезная ягода, которая идеально подходит для приготовления всевозможных вкусных десертов. 

Процесс приготовления этого пирога с черникой предельно прост: перемешать все ингредиенты для теста, добавить в него ягоды и отправить в духовку. С таким рецептом справится любой! 

Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:

Веганские черничные панкейки,

Маффины с черникой,

Варенье из черники в микроволновке,

Сконы с черникой и лимоном

или рецепт Черничных батончиков из песочного теста.

(Визитов: 2 242, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
мука : 1 стакан (130 гр.) + 1 ч.л.
разрыхлитель : 1 ч.л.
соль : 1/2 ч.л.
корица : 1/8 ч.л.
сливочное масло : 115 гр. (1/2 стакана) комнатной температуры
сахарный песок : 3/4 стакана (160 гр.)
ванильный экстракт : 1/4 ч.л.
яйца : 2 шт.
цедра лимона : 1 ч.л.
черника : 2 стакана (325 гр.) промытая и высушенная
лимонный сок : 1 ч.л.
сахарная пудра : для посыпки

Шаги

1
Готово

Разогрейте духовку до 180 ° C. Слегка смажьте маслом круглую форму для выпечки (размером 20-23 см.) и немного посыпьте мукой.

2
Готово

Энергично перемешайте 1 стакан муки с разрыхлителем, солью и корицей. Отложите в сторону.

3
Готово

Используя миксер, взбейте масло на средней скорости в течение 2 минут. Добавьте сахар и взбивайте до получения легкой и пушистой текстуры еще пару минут. Добавьте ванильный экстракт, а затем добавляйте яйца по одному и взбивайте, пока они хорошо не смешаются. Добавьте цедру лимона при использовании.
Уменьшите скорость миксера до минимума и медленно всыпьте смесь муки, взбивая до однородного состояния.

4
Готово

Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму для выпечки.

5
Готово

Смешайте ягоды с оставшейся чайной ложкой муки и лимонным соком в миске. Выложите ягодную смесь поверх жидкого теста.

6
Готово

Выпекайте на средней решетке в духовке в течение 45–55 минут при 180 ° С или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Достаньте из духовки и дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут.
Аккуратно проведите тонким ножом по краям пирога, чтобы отделить его от формы.

7
Готово

Переложите пирог на блюдо ягодной стороной вверх. Присыпьте сверху сахарной пудрой.

предыдущий
Фриттата с цуккини и рикоттой
следующий
Коктейль Мохито
предыдущий
Фриттата с цуккини и рикоттой
следующий
Коктейль Мохито

Ваш Коментарий