Ингредиенты
-
2 шт. (нарезанные) очищенные замороженные бананы
-
1/2 стакана тыквенное пюре
-
1-2 шт. (крупные, мягкие, косточки удалены) финики
-
2 ст.л. миндальная паста
-
1/2 ч.л. ванильный экстракт
-
1/2 ч.л. корица молотая
-
1/8 ч.л. (по желанию) молотый мускатный орех
-
1/8 ч.л. (по желанию) душистый перец
-
1/4 стакана растительное молоко (овсяное или любое другое)
-
для топпинга
-
по желанию гранола
-
по желанию орехи пекан
-
по желанию тыквенные семечки
-
по желанию кусочки бананов
-
по желанию миндальная паста
Описание
Для получения густой кремовой консистенции обязательно используйте именно замороженные бананы. Также они должны быть созревшие или даже перезревшими (иметь желтую кожуру с коричневыми пятнышками). Удалите кожуру и выбросьте ее, затем нарежьте банан и переложите в контейнер или пакете с застежкой-молнией. Поместите очищенные бананы в морозильную камеру на ночь.
Для этого рецепта вам также потребуется пол стакана (120 мл) тыквенного пюре. Я рекомендую использовать пюре из запеченной тыквы. Вкус запеченной тыквы гораздо интереснее и ароматнее, чем отваренной. К тому же в ней сохраняется больше полезных веществ. Запекайте очищенную тыкву при 180 С 40 мин., а затем перетрите в пюре с помощью блендера. Или же купите банку готового пюре в магазине.
Смузи боул не будет полноценным без топпингов. Чтобы соответствовать теме тыквенного пирога, я предлагаю украсить ваше блюдо ингредиентами, которые обычно встречаются в осенних рецептах. Есть множество вариантов на выбор, в том числе:
- Гранола
- Ореховая паста (миндальная или арахисовая)
- Семена тыквы
- Измельченные орехи пекан или грецкие орехи
- Кокосовая стружка
- Нарезанные финики сорта меджул
- Семена конопли или семена чиа
- Нарезанный банан
- Шоколадная крошка
Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:
Банановый смузи боул с арахисовой пастой
или рецепт Смузи боула Пина Колада.
Ингредиенты
| очищенные замороженные бананы : 2 шт. (нарезанные) | |
| тыквенное пюре : 1/2 стакана | |
| финики : 1-2 шт. (крупные, мягкие, косточки удалены) | |
| миндальная паста : 2 ст.л. | |
| ванильный экстракт : 1/2 ч.л. | |
| корица молотая : 1/2 ч.л. | |
| молотый мускатный орех : 1/8 ч.л. (по желанию) | |
| душистый перец : 1/8 ч.л. (по желанию) | |
| растительное молоко (овсяное или любое другое) : 1/4 стакана | |
для топпинга |
|
| гранола : по желанию | |
| орехи пекан : по желанию | |
| тыквенные семечки : по желанию | |
| кусочки бананов : по желанию | |
| миндальная паста : по желанию |
Шаги
|
1
Готово
|
Смешайте все ингредиенты для смузи в высокоскоростном блендере или кухонном комбайне до получения густой кремовой однородной консистенции. |
|
2
Готово
|
Перенесите смузи в миску и украсьте любимыми топпингами. |
