Ингредиенты
-
Для сиропа из гибискуса
-
1 стакан вода
-
1 стакан сахарный песок
-
1/2 стакана сухие цветы гибискуса (каркаде)
-
Для коктейля
-
50 мл. водка
-
150 мл. газированная вода или игристое вино
-
30 мл. приготовленный сироп из гибискуса
-
для подачи дольки лайма
Описание
Гибискус, больше известный нам как каркаде, является отличной основой для коктейльного творчества, у него свежий кисловатый вкус, насыщенный цветочный аромат, и он придает коктейлю красивый алый цвет. Найти засушенные цветы гибискуса не составит особого труда.
Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 1 коктейль, увеличивайте его по вашему желанию.
Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:
Лимонад из ревеня и розмарина,
“Agua Fresca”из огурцов, лайма и мяты
или рецепт холодного Матча Латте.
Ингредиенты
Для сиропа из гибискуса |
|
| вода : 1 стакан | |
| сахарный песок : 1 стакан | |
| сухие цветы гибискуса (каркаде) : 1/2 стакана | |
Для коктейля |
|
| водка : 50 мл. | |
| газированная вода или игристое вино : 150 мл. | |
| приготовленный сироп из гибискуса : 30 мл. | |
| дольки лайма : для подачи |
Шаги
|
1
Готово
|
Сделайте сироп из гибискуса В маленькую кастрюлю добавьте сахар, воду и сушеные цветы гибискуса. Нагрейте на среднем огне и перемешивайте до тех пор, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте настояться 10 минут. Затем процедите цветы. |
|
2
Готово
|
Приготовьте коктейльДобавьте водку и 30 мл. приготовленного сиропа в высокий стакан. Размешайте и добавьте лед. Сверху налейте газированной воды или игристого вина (в случае использования игристого вина, уменьшите количество водки до 20 мл.). Подавайте с долькой свежего лайма. Для безалкогольной версии добавьте 50 мл. сиропа из гибискуса в газированную воду. Подавайте со льдом. |
