Ингредиенты
-
2 шт. очищенные замороженные бананы
-
1 шт. (очищенный от кожуры и сегментов перед замораживанием) замороженный апельсин
-
1 стакан замороженная малина
-
1 ст.л. цедра апельсина
-
от 1/2 до 1 стакана растительное молоко
-
1-2 ст.л. (по желанию) кленовый сироп или мед
-
Для топпинга
-
малина и апельсин свежие фрукты и ягоды
-
по желанию кокосовая стружка
-
по желанию мюсли, орехи, семена чиа
Описание
Простой и быстрый рецепт – веганский, без молочных продуктов, на растительной основе и приготовлен из 5 ингредиентов! Отлично подходит для завтрака, послеобеденных закусок или даже в качестве полезного десерта! Одобрено детьми!
Главный принцип любого смузи боула и ключ к созданию густой, кремовой текстуры – это замороженные фрукты. Для этого рецепта вам понадобится 2 замороженных банана, один замороженный апельсин и стакан замороженной малины. Используйте только спелые бананы, их кожура должна быть желтой с коричневыми пятнышками. Когда бананы созреют, снимите кожуру, нарежьте и переложите кусочки в контейнер или пакете с застежкой-молнией. Поместите очищенные бананы в морозильную камеру на ночь. Также заморозьте и апельсин, предварительно очистив его от кожуры, семян, а лучше еще и от оболочки.
Конечно же вы можете использовать и свежие фрукты вместо замороженных, но смузи тогда будет иметь жидкую консистенцию, а не густую / сливочную.
Смузи боул не будет полноценным без топпингов. Поэтому обязательно задумайтесь над украшением блюда по своему вкусу. Добавьте свежие фрукты и ягоды для большей сочности, яркости и аромата. Также можно использовать кокосовые хлопья или мюсли для хрустящей текстуры. Семена чиа, семена конопли, сушеные ягоды, миндаль, шоколадные капли – тоже отличные варианты.
Возможно вас также заинтересуют и другие наши рецепты:
Смузи боул с манго и куркумой,
Шоколадно вишневый смузи боул,
или другие рецепты из коллекции смузи боулов.
Ингредиенты
| очищенные замороженные бананы : 2 шт. | |
| замороженный апельсин : 1 шт. (очищенный от кожуры и сегментов перед замораживанием) | |
| замороженная малина : 1 стакан | |
| цедра апельсина : 1 ст.л. | |
| растительное молоко : от 1/2 до 1 стакана | |
| кленовый сироп или мед : 1-2 ст.л. (по желанию) | |
Для топпинга |
|
| свежие фрукты и ягоды : малина и апельсин | |
| кокосовая стружка : по желанию | |
| мюсли, орехи, семена чиа : по желанию |
Шаги
|
1
Готово
|
Смешайте все ингредиенты для смузи в высокоскоростном блендере или кухонном комбайне до получения густой однородной консистенции. При необходимости добавьте больше кокосового молока, в зависимости от мощности вашего блендера. (Однако помните, что больше жидкости создает более жидкий смузи, в то время как меньшее количество жидкости создает более густой смузи). |
|
2
Готово
|
Перенесите смузи в миску и украсьте любимыми топпингами. |
