Ингредиенты
- 3 шт. (нарезанные) очищенные замороженные бананы
- 1-2 ч.л. порошок синей спирулины
- 2/3 стакана растительное молоко (миндальное, кокосовое, соевое или овсяное)
- 2 ст.л. (по желанию) семена конопли
для топпинга (на выбор)
- ягоды (черника, ежевика, малина или клубника)
- фрукты (нарезанный банан или мякоть драгон фрута)
- кокосовая стружка
- мюсли, орехи, семена чиа
Описание
Секрет волшебного синего цвета этого смузи боула – использование синего порошка спирулины.
Спирулина это сине-зеленые водоросли, которые естественным образом растут в пресноводных прудах и озерах. Этот суперпродукт приобрел популярность в последние годы, благодаря своей высокой питательности. Спирулина богата белком, витаминами и минералами, включая незаменимые аминокислоты, железо, медь, витамин В12, антиоксиданты, каротиноиды и многое другое. Она помогает повысить уровень энергии, улучшает пищеварение, поддерживает обмен веществ и повышает иммунную систему.
Спирулина бывает двух видов: зеленая и синяя. Зеленая спирулина имеет вкус характерный для водорослей, с выразительными травянистыми нотами, ощущением запаха соли и йода. Если честно, мне она не очень понравилась. А вот синяя спирулина не имеет вкуса и запаха. Вы можете добавлять ее к любому рецепту, и она останется незамеченной, кроме великолепного голубого оттенка, который она добавит вашему блюду.
Синюю спирулину я нашла на iherb. На всякий случай прикрепляю вам ссылку на товар.
Итак, мой синий смузи боул состоит всего из 3 полезных ингредиентов, конечно не считая топпинга.
- Замороженные бананы являются основным ингредиентом в этом рецепте. Они помогают создать густую и кремовую консистенцию, похожую на мягкое мороженое.
- Растительное молоко. Я предпочитаю миндальное молоко, но кокосовое, соевое и овсяное молоко тоже прекрасно подойдут.
- Синяя спирулина, об эффекте и пользе которой мы уже говорили.
Также, для повышения питательности, можно добавить в смузи семена конопли. Они богаты белком, омега-3 жирными кислотами, магнием и другими полезными веществами.
Другие необязательные ингредиенты включают в себя:
- Замороженные фрукты (манго и ананас хорошо сочетаются с бананами)
- Семена чиа или молотые семена льна.
- Протеиновый порошок (только обязательно используйте порошок светлого цвета, например с ванильным вкусом, чтобы смузи сохранял свой синий цвет)
- Ореховое масло (например, миндальное, кешью или арахисовое масло)
На нашем сайте уже собрана самая большая коллекция смузи боулов!
Вас могут заинтересовать также рецепты:
Смузи боула с манго и куркумой
Смузи боула с ананасом и кейлом
Бананового смузи боула с арахисовой пастой
Шоколадно-вишневого смузи боула
Чернично-бананового смузи боула
Смузи боула с клубникой и манго
Клубнично-свекольного смузи боула
Зеленого смузи боула с манго или
Ингредиенты
| очищенные замороженные бананы : 3 шт. (нарезанные) | |
| порошок синей спирулины : 1-2 ч.л. | |
| растительное молоко (миндальное, кокосовое, соевое или овсяное) : 2/3 стакана | |
| семена конопли : 2 ст.л. (по желанию) | |
для топпинга (на выбор) | |
| ягоды (черника, ежевика, малина или клубника) : | |
| фрукты (нарезанный банан или мякоть драгон фрута) : | |
| кокосовая стружка : | |
| мюсли, орехи, семена чиа : |
Шаги
1 Готово | Добавьте ингредиенты для смузи в высокоскоростной блендер. |
2 Готово | Переложите в миску и украсьте вашими любимыми топпингами. |
