Ингредиенты
-
1 стакан грушевый сок или нектар
-
2 шт. звездчатый анис
-
3 шт. палочки корицы
-
2 шт. (тонко нарезанные) груша
-
15 шт. гвоздика
-
1 бутылка сухое белое вино
-
1/4 стакана лимонный сок
-
около 1 банки или бутылки имбирное пиво
Описание
Практически у всех, сангрия ассоциируется с напитком из красного вина, похожим на глинтвейн. Но я настоятельно рекомендую попробовать этот коктейль на основе именно белого вина и, я уверена, что вы по новому и с большим интересом станете относиться к этому удивительному, яркому, пряному и освежающему напитку!
Мне нравится сангрия еще и за то, что она бюджетна. Поскольку фруктовые ароматы и специи будут маскировать нюансы вина, не стоит покупать дорогую бутылку. Идеально подойдет Пино Гриджио или Совиньон Блан. Последний раз я делала сангрию с бутылкой вина, которая стоила 400 руб., и получилось фантастически. Дело не в вине как таковом, а в том что вы добавляете в него.
Вообщем, следуйте описанию и все получится наилучшим образом!
Возможно вам также будут интересны наши другие рецепты:
или рецепт классической сангрии.
Ингредиенты
| грушевый сок или нектар : 1 стакан | |
| звездчатый анис : 2 шт. | |
| палочки корицы : 3 шт. | |
| груша : 2 шт. (тонко нарезанные) | |
| гвоздика : 15 шт. | |
| сухое белое вино : 1 бутылка | |
| лимонный сок : 1/4 стакана | |
| имбирное пиво : около 1 банки или бутылки |
Шаги
|
1
Готово
|
В кастрюле смешайте грушевый сок или нектар, анис и палочки корицы. Нагрейте на медленном огне в течение пяти минут, периодически помешивая. Отложите смесь для охлаждения. |
|
2
Готово
|
Заправьте ломтики груши гвоздикой. Положите грушу в стеклянный кувшин и залейте белым вином. |
|
3
Готово
|
Накройте крышкой и охладите в холодильнике не менее четырех часов, предпочтительно в течение ночи или до двух дней. Процедите гвоздику (при желании) и подавайте, наливая в бокал со льдом и добавляя немного имбирного пива. |
