Ингредиенты
-
1 банка (предпочтительнее в оливковом масле) тунец консервированный
-
1/2 спелого, грубо нарезанного авокадо
-
1/2 стакана мелко нарезанного стебель сельдерея
-
1/4 стакана рубленного красный лук
-
1 ст.л. оливковое масло
-
2 ч.л. лимонный сок
-
1 ч.л. цедра лимона
-
2 ст.л. нарезанная свежая петрушка или кинза
-
соль и молотый черный перец
Описание
Выбирайте только спелый авокадо, чтобы его легко можно было растереть вилкой. Также следует знать, что очищенный авокадо быстро начинает коричневеть, поэтому лучше всего такой салат сразу приготовить и съесть. Тем не менее, если вас не беспокоит небольшое потемнение, салат вполне можно охладить и съесть в течение нескольких часов.
Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:
Острый тайский салат с нутом, кешью и брокколи,
Куриный салат со сливочным песто,
Салат из белой фасоли и тунца,
или рецепт французского сэндвича с тунцом.
Ингредиенты
| тунец консервированный : 1 банка (предпочтительнее в оливковом масле) | |
| авокадо : 1/2 спелого, грубо нарезанного | |
| стебель сельдерея : 1/2 стакана мелко нарезанного | |
| красный лук : 1/4 стакана рубленного | |
| оливковое масло : 1 ст.л. | |
| лимонный сок : 2 ч.л. | |
| цедра лимона : 1 ч.л. | |
| нарезанная свежая петрушка или кинза : 2 ст.л. | |
| соль и молотый черный перец : |
Шаги
|
1
Готово
|
Поместите все ингредиенты в среднюю миску. Смешайте вилкой, растирайте авокадо и разбивайте куски тунца, пока ингредиенты не будут хорошо смешаны. |
|
2
Готово
|
Добавьте еще масла или соли и перца, если необходимо, подавайте на свой любимый хлеб или поджаренный тост. |
