Ингредиенты
-
1 стакан цельнозерновая мука
-
1/2 стакана ванильный протеиновый порошок на растительной основе
-
1/2 ч.л. разрыхлитель
-
1/2 ч.л. сода
-
2 шт. яйца
-
1 1/4 стакана миндальное молоко
-
1 ч.л. ванильный экстракт
-
2 ст.л. растопленного кокосовое масло
Описание
В своем рецепте я использую протеиновый порошок на растительной основе, так как обнаружила, что вафли с ним получаются более воздушными, а с обычным сывороточным протеином они будут более плотные.
Растительный протеин, действительно хорошего качества, я покупаю в интернете, на надежном и всеми любимом сайте iherb. На всякий случай прикреплю вам ссылку на товар.
Возможно вас также заинтересуют наши рецепты:
протеиновых батончиков с арахисовой пастой,
или рецепт гречневых вафель
Ингредиенты
| цельнозерновая мука : 1 стакан | |
| ванильный протеиновый порошок на растительной основе : 1/2 стакана | |
| разрыхлитель : 1/2 ч.л. | |
| сода : 1/2 ч.л. | |
| яйца : 2 шт. | |
| миндальное молоко : 1 1/4 стакана | |
| ванильный экстракт : 1 ч.л. | |
| кокосовое масло : 2 ст.л. растопленного |
Шаги
|
1
Готово
|
Начните с предварительного нагрева вафельницы до средней температуры. |
|
2
Готово
|
Затем в большой миске смешайте яйца, миндальное молоко и ваниль. Добавьте к ним муку, протеиновый порошок, разрыхлитель и пищевую соду. Смешайте до однородности. |
|
3
Готово
|
Как только вафельница полностью нагреется, слегка смажьте ее с обеих сторон кокосовым (или сливочным) маслом. Налейте около ½ стакана жидкого теста в вафельницу, закройте и готовьте примерно 1 - 2 минуты. Проверьте, если для приготовления нужно немного больше времени, закройте и готовьте еще примерно 20-30 секунд. |
|
4
Готово
|
Достаньте вафли с помощью щипцов с антипригарным покрытием. Дайте остыть в течение нескольких минут. |
