0 0
Печенье с джемом “отпечаток пальца”

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Печенье с джемом “отпечаток пальца”

Никто не откажется от свежего, домашнего, рассыпчатого печенья, да еще и такого симпатичного!

  • 25 мин
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Все ингредиенты в рецепте простые и доступные, а готовить такое печенье одно удовольствие и очень весело делать это всей семьей. Само приготовление не составит особого труда и не займет много времени.

Возможно вам также будут интересны другие наши рецепты:

Классическое песочное печенье,

Линцерское печенье,

Слоеное печенье “Ушки” (всего 2 ингредиента),

Мягкое лимонное печенье

или рецепт шоколадного печенья с нутеллой.

 

(Визитов: 305, сегодня: 1)

Ингредиенты

сливочное масло : 230 гр. (несоленое, комнатной температуры)
сахарный песок : 1/2 стакана
яйца : 2 шт. (комнатной температуры)
ванильный экстракт : 1 ч.л.
соль : 1/4 ч.л.
мука : 2 стакана
измельченные орехи : по желанию
джем : 3/4 стакана

Шаги

1
Готово

Взбейте масло и сахар на высокой скорости электрическим миксером в течение примерно 3 минут.
Разделите яйца. Добавьте в масляную смесь желтки и ванильный экстракт. Отложите яичные белки в отдельной неглубокой миске.
Добавьте в масляно-яичную смесь муку и соль и перемешайте до образования однородного теста.

2
Готово

Поместите тесто в холодильник и охладите его в течение 30 минут.

3
Готово

Разогрейте духовку до 180С. Выстелите два противня пергаментной бумагой.

4
Готово

Скатайте из теста шарики диаметром около 3 см. Поместите шарики на выложенные пергаментом противни для печенья на небольшом расстоянии друг от друга.
Если вы используете орехи , взбейте оставшиеся яичные белки до образования пены. Обмакните шарики теста в яичные белки, а затем обваляйте их в ореховой крошке, пока они полностью ей не покроются. Разложите шарики теста на противнях на небольшом расстоянии друг от друга.

5
Готово

Надавите на каждый шарик большим пальцем, чтобы в центре печенья образовалась небольшая выемка. Не давите слишком сильно, иначе печенье развалится. Выложите в центр каждого печенья по 1/2 чайной ложки джема.

6
Готово

Выпекайте 12–15 минут или пока печенье не станет слегка твердым. Дайте остыть на противне в течение нескольких минут, чтобы оно окончательно затвердело. Далее переместите печенье на решетку или блюдо и дождитесь полного остывания перед подачей.

предыдущий
Апельсиновый смузи
следующий
Смузи с кейлом
предыдущий
Апельсиновый смузи
следующий
Смузи с кейлом

Ваш Коментарий