Ингредиенты
-
340 гр паста феттучини, спагетти или лингвини
-
1/4 стакана оливковое масло
-
2 зубчика (рубленный) чеснок
-
1/8 ч.л. (больше по вкусу) хлопья чили
-
2 банки по 170 гр (в оливковом масле) тунец консервированный
-
соль
-
150-230 гр руккола
Описание
Кто не любит пасту? Если такой человек существует, то наверняка он просто не умеет ее готовить!
Итальянский рецепт пасты это всегда беспроигрышный вариант ужина! Сытная и быстрая паста с тунцом и рукколой это еще одно тому подтверждение!
Возможно вам также будут интересны наши другие рецепты:
Запеченная паста с томатами, тунцом и рикоттой,
Паста с тунцом, томатами и оливками,
или рецепт салата с тунцом и авокадо.
Ингредиенты
| паста феттучини, спагетти или лингвини : 340 гр | |
| оливковое масло : 1/4 стакана | |
| чеснок : 2 зубчика (рубленный) | |
| хлопья чили : 1/8 ч.л. (больше по вкусу) | |
| тунец консервированный : 2 банки по 170 гр (в оливковом масле) | |
| соль : | |
| руккола : 150-230 гр |
Шаги
|
1
Готово
|
Приготовьте пастуДоведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой (1 столовая ложка соли на каждые 2 литра воды). Добавьте пасту, снова доведите до кипения и варите, не закрывая крышкой, до готовности (al dente). |
|
2
Готово
|
Подогрейте тунецПока макароны готовятся, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и хлопья острого перца чили и обжарьте, до появления аромата (около минуты). |
|
3
Готово
|
Отложите чашку водыНепосредственно перед тем, как макароны будут готовы, отложите 1 стакан кипятка. Вам понадобится добавить его обратно в блюдо с пастой, чтобы она не стала слишком сухой. |
|
4
Готово
|
Объедините ингредиентыСлейте макароны и выложите их в сковороду с тунцом. |
