Ингредиенты
-
1 стакан семена кунжута
-
1 стакан коричневый сахар
-
60 гр. (4 ст.л.) размягченное сливочное масло
-
1 шт. (слегка взбитое) яйцо
-
пол стакана мука
-
1/4 ч.л. соль
-
1/8 ч.л. разрыхлитель
-
1 ч.л. лимонный сок
-
1/2 ч.л. ванильный экстракт
Описание
Кунжут является рекордсменом по содержанию кальция. Поэтому такое печенье не только вкусное, но и полезное.
Лакомство получается в меру сладким и обладает приятным ореховым вкусом, который придает ему жареный кунжут.
Это идеальное угощение для уютного чаепития!
Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:
Безглютеновое шоколадное печенье,
Брецель (немецкие крендельки с солью)
или рецепт слоеного печенья “ушки”.
Ингредиенты
| семена кунжута : 1 стакан | |
| коричневый сахар : 1 стакан | |
| сливочное масло : 60 гр. (4 ст.л.) размягченное | |
| яйцо : 1 шт. (слегка взбитое) | |
| мука : пол стакана | |
| соль : 1/4 ч.л. | |
| разрыхлитель : 1/8 ч.л. | |
| лимонный сок : 1 ч.л. | |
| ванильный экстракт : 1/2 ч.л. |
Шаги
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 160 ° С. Застелите противень пергаментной бумагой. |
|
2
Готово
|
Поджарьте семена кунжута в сковороде на среднем огне, пока они не станут золотисто-коричневыми и ароматными. |
|
3
Готово
|
Используя блендер, взбейте коричневый сахар с маслом в миске среднего размера в течение нескольких минут до образования пышной массы. |
|
4
Готово
|
Охладите тесто в течение 30 минут в холодильнике. |
|
5
Готово
|
Выкладывайте тесто чайной ложкой на подготовленный противень, оставляя место для их растекания. Выпекайте при температуре 160 ° С в течение примерно 15 минут или пока края не станут слегка коричневыми. |
