Клюквенный соус

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Клюквенный соус

Особенности:
  • Веган

Классический, легкий и вкусный домашний клюквенный соус, который изящно подчеркнет вкус вашего мясного блюда, добавив ему сочности и аромата. Идеальное дополнение к индейке или фрикаделькам!

  • 20 мин
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Попробовав раз сочетать клюквенный соус и индейку, вы поймете, что они созданы друг для друга! Неспроста в США на день благодарения этот соус считается самым популярным!

Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:

Фрикадельки из индейки в клюквенной глазури,

Клюквенный порционный чизкейк,

Тако с индейкой и клюквенной сальсой,

Клюквенно-миндальные сыроедческие шарики

или рецепт тайского арахисового соуса.

(Визитов: 1 806, сегодня: 5)

Шаги

1
Готово

Поместите клюкву в дуршлаг и промойте. Выберите и выбросьте всю поврежденную ягоду.

2
Готово

Налейте 1 стакан воды в среднюю кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения на сильном огне. Размешайте, чтобы растворить сахар.

3
Готово

Добавьте клюкву в кастрюлю и доведите снова до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 10 минут или пока большая часть клюквы не лопнет.

4
Готово

После того, как клюква полопается, вы можете оставить клюквенный соус как есть или заправить его другими ингредиентами. Мне нравится добавлять полчашки нарезанных орехов пекан и щепотку или две апельсиновой цедры.
Некоторым людям нравится добавлять изюм или смородину или даже чернику для придания сладости. Вы также можете добавить праздничные специи, такие как корица, мускатный орех или душистый перец. Если добавляете специи, начните с щепотки каждого и добавьте больше на свой вкус.

5
Готово

Снимите кастрюлю с огня. Дайте остыть полностью при комнатной температуре, затем перенесите в миску для охлаждения в холодильнике. Обратите внимание, что клюквенный соус будет продолжать сгущаться при охлаждении.

предыдущий
Классическая паста Примавера
следующий
Пряные куриные наггетсы
предыдущий
Классическая паста Примавера
следующий
Пряные куриные наггетсы

Ваш Коментарий