Ингредиенты
-
1 1/2 стакана (360 мл) белый ром
-
1/2 до 3/4 стакана ( из примерно 6 лаймов ) сок лайма
-
1/2 стакана сахарный песок
-
1/2 стакана вода
-
450 гр клубника замороженная
-
4 стакана лёд
-
по желанию свежая клубника и зонтики для украшения
Описание
Дайкири это Кубинский коктейль. В его оригинальную версию входил только ром, сахар и лайм. Но впоследствии в коктейль стали добавлять фруктовые соки, придав ему яркости и аромата. Самый популярный вариант дайкири это конечно-же клубничный. Его-то мы и будем готовить!
Во многих рецептах клубничного дайкири используется свежая клубника, но лично я нахожу, что использование замороженных ягод помогает сгущать напиток (делать его похожим на смузи) и гарантирует, что коктейль останется очень холодным.
Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:
Чернично-гранатовый Космополитен
или рецепт кремового Лимончелло.
Ингредиенты
| белый ром : 1 1/2 стакана (360 мл) | |
| сок лайма : 1/2 до 3/4 стакана ( из примерно 6 лаймов ) | |
| сахарный песок : 1/2 стакана | |
| вода : 1/2 стакана | |
| клубника замороженная : 450 гр | |
| лёд : 4 стакана | |
| свежая клубника и зонтики для украшения : по желанию |
Шаги
|
1
Готово
|
Сделайте простой сиропПоместите 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана воды в маленькую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Готовьте, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Для коктейля вы будете использовать только 1/4 - 1/3 стакана приготовленного простого сиропа. |
|
2
Готово
|
Приготовьте коктейльПоместите ром, 1/2 стакана сока лайма, 1/4 стакана простого сиропа, клубнику и кубики льда в блендер и перемешайте до полного смешивания и густой консистенции. |
