0 0
Клубнично-йогуртовое мороженое

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Клубнично-йогуртовое мороженое

Порадуйте своих детей домашним, ярким, освежающим мороженым или насладитесь им сами!

  • Порций 10
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Эти прохладительные, освежающие лакомства будут в моем морозильнике все лето! Такое мороженое, приготовленное из натуральных свежих продуктов, с низким содержанием сахара, гораздо полезнее и вкуснее магазинного аналога. К тому же, чтобы сделать партию этого мороженого, требуется меньше времени, чем для того, чтобы пойти в магазин и купить его.

Как только вы сделали эту клубничную версию, вы можете попробовать другие. Персики, дыни, черника, малина – это всего лишь несколько вариантов для экспериментов. Также сахар вы можете заменить мёдом или растительным сиропом.

Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:

Фрозе с клубникой и персиком,

Смузи боул с клубникой и манго,

Сорбет из манго и лайма,

Террин с клубникой и ревенем

или рецепт Ягодного Парфе.

(Визитов: 444, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
сахарный песок : 1/2 стакана
вода : 1/2 стакана
клубника : 450 гр
лимонный сок : 1 ст.л.
простой или ванильный йогурт : 1 стакан (240мл)

Шаги

1
Готово

Сделайте сироп

В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте сахар и воду вместе. Доведите до кипения и перемешивайте, пока сахар не растворится. Охладите до холодного состояния.
Получится около 3/4 стакана сиропа - вы не будете использовать весь сироп в рецепте (оставшийся можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель).

2
Готово

Измельчите клубнику

В блендере или кухонном комбайне измельчите клубнику, с добавлением лимонного сока и 3 столовых ложек сиропа до однородного состояния. Попробуйте и добавьте больше сиропа по вкусу, при необходимости. Переложите в мерную чашку или миску.

3
Готово

Взбейте йогурт

В отдельной миске взбейте йогурт, чтобы сгладить комочки. (Если вам нравится подслащенный йогурт, добавьте мед или сироп по вкусу.)

4
Готово

Заполните формы для мороженого

Заполните формы, чередуя примерно 1 столовую ложку клубничного пюре и 1 столовую ложку йогурта.
Палочкой слегка смешайте йогурт и ягодное пюре вместе.

5
Готово

Вставьте палочки и заморозьте

Уберите в морозильную камеру на 1 час. Затем достаньте и вставьте палочки от эскимо, оставляя около 5 см каждой палочки над формой. Верните в морозильную камеру еще на 3-4 часа или пока не замерзнет.

6
Готово

Подавайте или храните

Опустите дно и боковые стороны формы в емкость с горячей водой (не погружайте полностью до конца) и держите немного, чтобы слегка разморозить фруктовое мороженое и оно высвободилось из формы.
Подавать сразу или перенести в морозильные пакеты и храните в морозильной камере.

предыдущий
Тыквы фаршированные рисом и грибами
следующий
Мексиканская томатная сальса
предыдущий
Тыквы фаршированные рисом и грибами
следующий
Мексиканская томатная сальса

Ваш Коментарий