Ингредиенты
-
450 гр. (4 стакана разрезанной пополам) свежая клубника
-
2 шт. (2 стакана нарезанных) бананы
-
1/4 стакана лимонный сок
-
2 ст.л. мед
-
щепотка соль
Описание
Ключ к получению идеальной фруктовой пастилы – это равномерно распределить пюре на противне. Убедитесь, что оно одинаковой толщины, чтобы ваша пастила пропекалась равномерно.
Чем ниже температура в духовке, тем лучше! По сути, вы высасываете из фруктов всю влагу, так что не торопитесь!
Но также старайтесь не пересушить свою пастилу. Духовки у всех разные, поэтому следите за ней.
Получайте удовольствие от сочетаний вкусов и придумывайте свои собственные рецепты пастилы! Например замените клубнику на малину или банан на манго.
Возможно вам также будут интересны другие наши рецепты:
Как сделать фруктовую пастилу,
Финиковые батончики с кешью (всего 3 ингредиента),
Большая коллекция смузи боулов,
или рецепт варенья из клубники в микроволновке всего за 15 мин.
Ингредиенты
| свежая клубника : 450 гр. (4 стакана разрезанной пополам) | |
| бананы : 2 шт. (2 стакана нарезанных) | |
| лимонный сок : 1/4 стакана | |
| мед : 2 ст.л. | |
| соль : щепотка |
Шаги
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 80ºС. Подготовьте противень стандартного размера с бортиком, покрыв его пергаментной бумагой. |
|
2
Готово
|
Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн или высокоскоростной блендер и перемешайте до получения однородного пюре. |
|
3
Готово
|
Равномерно распределите клубнично-банановую смесь на противне. Используйте лопатку, чтобы выровнять углы. Толщина смеси должна быть около 5-6 мм. |
|
4
Готово
|
Выпекайте при температуре 80ºС в течение 6-8 часов ( Каждая духовка индивидуальна). |
|
5
Готово
|
Разрежьте готовую пастилу на 12 полосок ножницами. |
