Китайский куриный салат с лапшой чоу мейн - Вкусные простые рецепты с фото пошагово на каждый день! IdealRecept.com
0 0
Китайский куриный салат с лапшой чоу мейн

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Китайский куриный салат с лапшой чоу мейн

Оригинальный, аппетитный китайский салат с яркой имбирной заправкой - превосходный вариант для легкого обеда!

  • 30 мин
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

  • Заправка

Описание

Делись

Такой салат удобно брать с собой на пикник или в дорогу – он достаточно сытный, за счет курицы и лапши и к тому же удивительно вкусный и оригинальный.

Секрет его уникального вкуса в заправке, собранной с идеальным балансом соевого соуса, рисового уксуса, имбиря, чеснока и кунжутного масла.

Возможно вам также будут интересны наши другие рецепты:

Тайский куриный салат с арахисом,

Куриный салат с йогуртовым соусом,

Салат Фиеста с тунцом,

Салат из корня сельдерея

или рецепт японского салата с тунцом.

(Визитов: 954, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
куриная грудка : 450 гр (нарезанная тонкими полосками)
соль :
темное кунжутное масло : 1 ст.л.
рапсовое или арахисовое масло : 1 ст.л.
красный перец : 1/2 ч.л.
салат Айсберг : 1 уп. ( тонко нарезанный)
сладкий перец : половинка (тонко нарезанный)
красный лук : 1 шт (нарезанный)
морковь : 1 шт (нарезанная, обжаренная)
свежая петрушка : 1/2 стакана (нарезанная)
жаренный арахис : 1/2 стакана
лапша чоу мейн : по вкусу
Заправка
соевый соус : 1 ст.л.
рисовый уксус : 2 ст.л.
горчичный порошок : 1 ч.л.
свежий имбирь : 1 ч.л. (тертого)
измельченный чеснок : 1 зубчик
перец чили : 1/2 ч.л.
сахарный песок : 2 ч.л.
темное кунжутное масло : 1 ст.л.
арахисовое или каноловое масло : 1/4 стакана

Шаги

1
Готово

Обжарьте курицу

Нагрейте по 1 ст.л. кунжутного и арахисового масла на сильном огне в большой сковороде в течение 1 минуты, затем добавить хлопья красного перца и готовьте 30 секунд.
Промокните салфеткой куриные полоски, посыпьте их небольшим количеством соли и добавьте в сковороду. Обжаривайте курицу на сильном огне до готовности, 3-6 минут. Снимите и отложите для охлаждения.

2
Готово

Сделайте заправку

В маленькой миске смешайте ингредиенты для заправки. Отрегулируйте приправы по вкусу.

3
Готово

Соберите салат

В большой миске смешайте курицу и оставшиеся ингредиенты для салата (кроме лапши). Непосредственно перед подачей на стол перемешайте с соусом и положите сверху лапшу чау-майн, приготовленную по инструкции на упаковке.

предыдущий
Мидии в томатном соусе
следующий
Как приготовить домашний хрен
предыдущий
Мидии в томатном соусе
следующий
Как приготовить домашний хрен

Ваш Коментарий