Ингредиенты
-
12 полосок бекон
-
1/2 ч.л. (по желанию) перец черный молотый
Описание
Типичный Американский завтрак – жареный или запеченный в духовке бекон с яичницей и свежими овощами. Попробуйте приготовить хрустящие полосочки бекона в духовке и вы тоже станете поклонником такого завтрака.
Если у вас есть решетка для выпечки, я рекомендую ее использовать. Приготовление бекона на решетке позволяет теплу циркулировать по всей поверхности бекона, что означает, что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы переворачивать его во время приготовления. Стойка также позволяет жиру стекать и ваш бекон станет еще более хрустящим!
Тем не менее, если у вас нет металлической решетки и вы не хотите покупать новое оборудование, вы можете испечь бекон прямо на противне. Просто не забудьте перевернуть его, чтобы дать ему приготовиться со всех сторон!
Я люблю печь свой бекон при температуре 190 ° С и рекомендую начинать готовить его в холодной печи. Это позволяет жиру медленно таять из бекона, что приводит к более хрустящему запеченному бекону.
Возможно вам также будут интересны наши другие рецепты:
Шампиньоны фаршированные беконом и сыром
или рецепт английского завтрака.
Шаги
1
Готово
|
Приготовьте бекон |
2
Готово
|
Выпекайте беконПоместите бекон в холодную духовку и установите температуру духовки на 190 ° С. Выпекайте 15-20 минут. |
3
Готово
|
ОстудитеКогда бекон будет готов, положите его на несколько бумажных полотенец для просыхания и охлаждения. |
4
Готово
|
Этот прекрасный рецепт грустит без вашего комментария! Оставь его внизу, под рецептом! |
Коментариев: 6 Спрятать \ Показать
Это гораздо вкуснее жаренного бекона! Мне очень понравилось!
Бекон по вашему рецепту стал фаворитом нашего завтрака! Спасибо!
Отличный рецепт
Отличный рецепт! Спасибо!
Ооочень вкусно! Это, наверное, лучший рецепт бекона на завтрак!
А вот я разочаровался. Готовил в духовке на решётке 20 мин , а он ещё неприготовился только бока прожарились , пришлось ещё раз продлевать время, и того 40 мин жарки в духовке, лучше жарил бы. Еще раз убеждаюсь что надо прочитать много рецептов и выбрать лучший.