Запеченный картофель с сосисками - Вкусные простые рецепты с фото пошагово на каждый день! IdealRecept.com
0 0
Запеченный картофель с сосисками

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Запеченный картофель с сосисками

Рецепт простого, сытного блюда, которое можно подать как на завтрак, так и на обед - тонкие ломтики картофеля, сладкого перца и кружочки сосисок, запеченные под ароматным пряным соусом. Вся семья будет довольна!

  • 1 час 25 мин
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Картофель и сосиски — это те продукты, которые можно найти в доме практически всегда. Из этих простых ингредиентов, приложив минимум усилий можно получить вкусное, сытное и питательное блюдо, которое с удовольствием попробуют и дети, и взрослые.

Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:

Картофельная запеканка с копченым лососем,

Запеканка из брокколи,

Как приготовить хрустящий бекон в духовке,

Страта с ветчиной и спаржей

или рецепт английского завтрака.

(Визитов: 413, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
оливковое масло : 3 ст.л.
картофель (лучше брать сорт юконского золотого) : около 4 шт среднего размера
соль : 1 ч.л.
перец черный молотый : 1/4 ч.л.
бальзамический соус : 5 ст.л.
дижонская горчица : 2 ч.л.
свежий розмарин : 1 ст.л. нарезанного
зерна горчицы : 1 ч.л.
измельченный чеснок : 1 зубчик
красный перец : 1/2 тонко нарезанного
желтый перец : 1/2 тонко нарезанного
сладкий перец : 1/2 тонко нарезанного
белый лук : 1/2 тонко нарезанного
сосиски или тонкая польская колбаса : 400 гр

Шаги

1
Готово

Подготовьте духовку и противень

Разогрейте духовку до 200 ° С и подготовьте противень. Вылейте 1 столовую ложку оливкового масла в форму для выпекания и используя кулинарную кисть смажьте дно и боковые стороны блюда. Это масло поможет создать хрустящую корочку на дне печеной картошки.

2
Готово

Подготовьте картофель

Нарежьте картофель тонкими ломтиками. Старайтесь держать кусочки картофеля вместе во время нарезки, так как это облегчает их сборку в блюдо.
Разложите ломтики картофеля на дно формы для выпекания. Посыпьте 1/2 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки черного перца.
Запекайте картофель в течение 30 минут.

3
Готово

Приготовьте соус

Смешайте бальзамический уксус, 2 столовые ложки оливкового масла, горчицу, розмарин, чеснок и оставшуюся соль и перец в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой (или в миске).
Энергично встряхните ингредиенты, пока они не будут смешаны. Если вы делаете заправку в миске, используйте венчик или погружной блендер для объединения. Отложите заправку в сторону.

4
Готово

Добавьте в блюдо перец, лук и сосиски

Осторожно достаньте форму с картофелем из духовки и равномерно распределите перец, затем лук и, наконец, сосиски поверх картофеля.
Равномерно вылейте заправку поверх запеканки.

5
Готово

Запекайте блюдо

Верните блюдо в духовку и запекайте еще 30 минут, или до мягкости картофеля.

6
Готово

Остудите и подавайте

Достаньте посуду из духовки и остудите в течение 5 минут перед подачей на стол.
Остатки хранятся в закрытом контейнере до двух дней в холодильнике.

предыдущий
Воздушная яичница “облако”
следующий
Горячий шоколад
предыдущий
Воздушная яичница “облако”
следующий
Горячий шоколад

Ваш Коментарий