Ингредиенты
-
1 стакан + еще для посыпки кокосовая стружка
-
1 стакан сырой миндаль
-
20 шт. больших (без косточек) финики
-
1/3 стакана какао-порошок
-
1/2 ч.л. ванильный экстракт
-
1/4 ч.л. соль
Описание
Сладости могут быть полезными! Эти шоколадно-кокосовые шарики – тому доказательство. Они содержат только натуральные ингредиенты, которые заряжают организм энергией и хорошо насыщают. Их удобно брать с собой на перекус после тренировки, есть на завтрак или подавать в качестве десерта. Такие сыроедческие лакомства можно хранить в холодильнике в течение примерно двух недель, что позволяет делать их большими партиями.
Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:
Клюквенно-миндальные сыроедческие шарики,
Сыроедческие шарики с курагой и ягодами годжи,
Сыроедческие шарики с вишней и фисташками,
или рецепт Брауни без глютена и без выпечки.
Ингредиенты
| кокосовая стружка : 1 стакан + еще для посыпки | |
| сырой миндаль : 1 стакан | |
| финики : 20 шт. больших (без косточек) | |
| какао-порошок : 1/3 стакана | |
| ванильный экстракт : 1/2 ч.л. | |
| соль : 1/4 ч.л. |
Шаги
|
1
Готово
|
Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн. Обработайте до образования липкого теста. Если ваше тесто получится рассыпчатым, а не липким, добавьте 1-2 столовые ложки воды и обработайте снова. Дополнительная влажность поможет ингредиентам склеиться. |
|
2
Готово
|
Раскатайте чистыми руками тесто в маленькие шарики (у вас должно получится около 18 шт.). |
|
3
Готово
|
Охладите в холодильнике в течение 1-2 часов перед подачей. |
