Ингредиенты
-
2 стакана овсяные хлопья
-
2 шт. (очищенных и нарезанных) спелые бананы
-
2/3 стакана миндальное молоко
-
1,5 ст.л. яблочный уксус
-
1 ст.л. разрыхлитель
-
1 ст.л. кленовый сироп или мед
-
2 ч.л. ванильный экстракт
-
1 ч.л. корица молотая
-
1/4 ч.л. соль
-
для жарки кокосовое масло
Описание
Нет ничего лучше, чем высокая стопка панкейков в ленивое утро выходного дня! Эти пышные, нежные блинчики подойдут не только тем, кто придерживается безглютеновой, безмолочной или веганской диеты, они понравятся и всем остальным! И готовить их предельно просто!
Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:
Безглютеновые банановые маффины (с арахисовой пастой, на овсяной муке),
Бананово-овсяное печенье (всего 3 ингредиента),
или рецепт Брауни без глютена и без выпечки.
Ингредиенты
| овсяные хлопья : 2 стакана | |
| спелые бананы : 2 шт. (очищенных и нарезанных) | |
| миндальное молоко : 2/3 стакана | |
| яблочный уксус : 1,5 ст.л. | |
| разрыхлитель : 1 ст.л. | |
| кленовый сироп или мед : 1 ст.л. | |
| ванильный экстракт : 2 ч.л. | |
| корица молотая : 1 ч.л. | |
| соль : 1/4 ч.л. | |
| кокосовое масло : для жарки |
Шаги
|
1
Готово
|
Смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере или кухонном комбайне до получения теста кремовой, однородной консистенции. |
|
2
Готово
|
Чтобы создать идеально круглые панкейки, которые легко переворачиваются, сначала хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Затем добавьте столовую ложку масла и закрутите ее вокруг основания. После этого обязательно вылейте лишнее масло. Используйте половник или четверть стакана, чтобы вылить тесто на сковороду. |
|
3
Готово
|
Подавайте панкейки с кусочками банана, теплым кленовым сиропом или любыми другими топпингами (ягоды, джем, шоколадная или ореховая паста, мёд). |
