0 0
Безглютеновые вафли с порошком матча

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Безглютеновые вафли с порошком матча

Особенности:
  • Без Глютена

Оригинальные зеленые вафли для уютного и вкусного завтрака!

  • 20 мин
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Необычный цвет нашим вафлям придает порошок матча. По сути это измельченные листья зеленого чая, которые обычно выращивают в Японии. 

У зеленого чая матча (или маття) множество полезных свойств: он укрепляет иммунную систему, ускоряет метаболизм, стимулирует процесс похудения, улучшает память и внимание, выводит шлаки и токсины, замедляет процессы старения тканей, а также тонизирует и заряжает энергией.

Я рекомендую использовать только высококачественный порошок матча. Обязательно проверьте страну происхождения и убедитесь, что он обладает ярко-зеленым цветом, а не болотным. Низкокачественные сорта имеют более скромные вкусовые характеристики и даже могут придавать легкую горечь.

Я покупаю органический порошок матча (а также безглютеновую муку) в интернете, на надежном и всеми любимом сайте iherb. На всякий случай прикреплю вам ссылку на товар.

Возможно вас заинтересуют также и другие наши рецепты:

Как приготовить матча-латте,

Протеиновые вафли,

Банановый смузи с матча,

Вафли с корицей

или рецепт безглютеновых панкейков (всего 3 ингредиента).

(Визитов: 671, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
универсальная безглютеновая мучная смесь : 2 стакана
разрыхлитель : 2 ч.л.
сода : 1/2 ч.л.
порошок зеленого чая матча : 2,5 ч.л.
яйца : 2 шт.
жидкий мёд : 1/4 стакана
ванильный экстракт : 1 ч.л.
миндальное молоко : 1,25 стакана (больше, если тесто сильно загустеет)
кокосовое масло : 2 ст.л. растопленного

Шаги

1
Готово

Разогрейте вафельницу на среднем или слабом уровне (она не должна быть сильно горячей, чтобы в итоге получить зеленый цвет вафель, а не золотисто-коричневый).

2
Готово

Поместите сухие ингредиенты в миску среднего размера и смешайте до объединения.
В отдельной большой миске взбейте два яйца. Добавьте остальные влажные ингредиенты (без кокосового масла, мы добавим его в последнюю очередь!) Медленно добавляйте сухие ингредиенты к влажным и перемешивайте до образования однородной массы. Наконец добавьте растопленное кокосовое масло и снова все перемешайте.

3
Готово

Сбрызните вафельницу кулинарным спреем или смажьте кокосовым маслом. Выложите тесто по 1/3 стакана (для 6 вафель) или по 1/2 стакана (для 4 вафель). Закройте крышкой и готовьте около 2-2,5 минут. Повторите с оставшимся тестом.

4
Готово

Подавайте с любимым топпингом, например, взбитыми сливками и кленовым сиропом.

предыдущий
Шоколадные трюфели с виски
следующий
Запеченная брюссельская капуста с пармезаном
предыдущий
Шоколадные трюфели с виски
следующий
Запеченная брюссельская капуста с пармезаном

Ваш Коментарий