Запеченный баклажан с тыквой под тахини-соусом
Фантастическое вегетарианское блюдо, которое вполне можно подать к праздничному ужину или званому обеду.
https://idealrecept.com
Ingredient: баклажаны
Запеканка из баклажанов
Классическая итальянская слоеная запеканка, очень похожая на лазанью, но вместо макаронных изделий - ломтики панированных баклажанов, с добавлением пармезана, моцареллы, базилика и томатного соуса.
Вегетарианский Чили
Эта вегетарианская версия популярного мексиканского блюда понравится даже преданным мясоедам. Сытно и питательно - благодаря большой концентрации растительного белка, полезно...
Капоната
Знаменитая сицилийская овощная закуска - капоната! Вид рагу из баклажанов, тушеных вместе с другими овощами (помидорами луком, сельдереем), с добавлением...
Баклажаны по-сычуаньски
Пикантные баклажаны по-сычуаньски - это фирменная китайская закуска, которая станет идеальным выбором для всех любителей острой азиатской кухни!
Гратен из цуккини, баклажана и томатов
Идеальный летний рецепт традиционной Французской кухни - ароматные запеченные овощи с румяной и аппетитной сырной корочкой!
Баклажанная икра
Икра заморская баклажанная - вкусная сочная легкая и полезная закуска, приготовить которую можно быстро и без особых трудностей. Можно подавать к гарниру или мясу или просто намазывать на крекеры.
