Японский салат с тунцом

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Японский салат с тунцом

Наивкуснейший салат японской кухни из тунца, редиски, тертой моркови, кинзы, имбиря, заправленный рисовым уксусом и кунжутным маслом. Можно подавать на листьях салата или как отдельное блюдо с гречневой лапшой соба.

  • 20 мин
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Я обожаю блюда с тунцом и перепробовала уже огромное количество разнообразных вариаций салатов с этой замечательной рыбкой. Огромное преимущество тунца в его сытости, ведь даже одним салатиком, включающем его мясо, можно запросто наесться. Еще тунец чрезвычайно полезен и содержит огромное количество витаминов и аминокислот. И даже при консервации его мясо не теряет полезных для человека свойств. Также эта рыба отличается своей низкой калорийностью. Так что для желающих похудеть или просто сторонников здорового образа жизни – тунец это просто находка!

Сегодня я расскажу о рецепте салата, популярного в японской кухне. Сразу предупреждаю, что лучше приготовить двойную порцию, потому что этот салат очень быстро съедается. Если мне нужно накормить всю семью, то я подаю такой салат с гречневой лапшой соба и вопрос с сытным и вкусным ужином решен.

(Визитов: 212, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
тунец консервированный : 1 банка в собственном соку
редис : 8-10 маленьких по размеру нарезанных на дольки
морковь : 1 шт измельченная соломкой
чеснок : 1 зубчик измельченный
имбирь измельченный : 1 ч.л.
чили “серрано” : 1 шт. или половинка очищенного от косточек и мелко нарезанного
растительное масло : 2 ст.л.
кунжутное масло : 1 ч.л.
рисовый уксус : 3 ст.л.
соль : по вкусу
перец черный молотый : по вкусу
петрушка : 2 ст.л. нарезанной
зеленый лук : 1 пучек нарезанный
гречневая лапша соба : 250 гр готовить лапшу соба в соответствии с указаниями на упаковке и промыть холодной водой
листья салата : пучек

Шаги

1
Готово

Перемешайте ингредиенты:

Поместите раскрошенное мясо тунца, редиску, измельченную морковь, чеснок, имбирь, чили, оливковое масло, темное кунжутное масло и рисовый уксус в большую миску. Осторожно перемешайте, чтобы объединить. Добавьте соль и перец по вкусу.

2
Готово

Подача:

Когда все будет готово, добавьте нарезанную петрушку и зеленый лук.
Подавать на листьях салата или смешать с холодной, приготовленной лапшой соба.

предыдущий
Суп Минестроне
следующий
Салат из морепродуктов Фрутти ди Маре
предыдущий
Суп Минестроне
следующий
Салат из морепродуктов Фрутти ди Маре

Ваш Коментарий