Французские тосты

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Французские тосты

Для многих, французские тосты - это вкус детства, только назывались они тогда яичными гренками. Такой вариант завтрака очень удобен и придется по вкусу всей семье.

  • 30 мин
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

  • Для посыпки

Описание

Делись

Французские тосты по этому рецепту тают во рту и слегка приправлены сахаром с корицей. Дополните их любимыми топпингами (например свежими ягодами, взбитыми сливками, кусочками фруктов, шоколадной крошкой, творожным сыром, арахисовой пастой или просто ложечкой мёда) для более эстетической подачи и яркости вкуса.

Как сделать французские тосты полезнее:

Вместо белого хлеба, такого как бриошь, можно использовать любой цельнозерновой хлеб. Конечно белый хлеб впитывает яичную смесь намного легче, но с цельнозерновым рецепт тоже сработает!

Вместо сахара с корицей используйте только корицу. 

Вместо сливочного масла можно использовать кулинарный спрей. Это поможет уменьшить количество жира и калорий.

Возможно вам будут интересны и другие наши рецепты:

Банановые панкейки,

Тосты с авокадо (3 варианта),

Как приготовить хрустящий бекон в духовке,

Яйца-пашот в микроволновке

или рецепты из коллекции смузи боулов. 

(Визитов: 133, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
яйца : 6 шт.
молоко : 3/4 стакана (любого вида, можно и растительное)
кленовый сироп : 1 ст.л. (или жидкий мёд)
белый хлеб : 8 ломтиков (лучше всего бриошь)
сливочное масло : 3 ст.л.
Для посыпки
коричневый сахар : 1 ст.л.
корица : 2 ч.л.

Шаги

1
Готово

Сначала подготовьте сахар и корицу, смешав их в небольшой миске. Отложите в сторону.

2
Готово

Затем взбейте яйца, молоко и кленовый сироп (или мед). Мне нравится использовать для этого венчик, но вы также можете воспользоваться вилкой.

3
Готово

Нарежьте белый хлеб ломтиками. Обмакните каждый кусочек хлеба в яичную смесь, полностью покрывая обе стороны. Дайте хлебу полежать там около 1 минуты, чтобы впитать больше жидкости. Затем достаньте хлеб и позвольте лишней яичной смеси стечь с каждого кусочка.

4
Готово

Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла на слабом огне в большой сковороде с антипригарным покрытием. Выложите часть французских тостов на сковороду, убедившись, что они не соприкасаются друг с другом. Обжаривайте с одной стороны примерно 3 минуты или до золотистого цвета. Затем переверните и увеличьте огонь до среднего. Готовьте еще 2-3 минуты или до румяной корочки. Перед тем, как достать из сковороды, посыпьте ломтики подготовленным сахаром с корицей и переверните. Подождите 20 секунд и проделайте то же самое с другой стороной.

5
Готово

Протрите сковороду бумажным полотенцем, снова уменьшите огонь до слабого и повторите этот процесс с оставшимся хлебом.

6
Готово

Украсьте любимым топпингом (см.описание рецепта) и наслаждайтесь!

предыдущий
Как приготовить Матча Латте
следующий
Куриные шашлыки с соусом песто
предыдущий
Как приготовить Матча Латте
следующий
Куриные шашлыки с соусом песто

Ваш Коментарий