Тыквенное печенье

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Тыквенное печенье

Эти тыквенные печенья - идеальное осеннее угощение! Готовятся быстро и аппетитный результат вам гарантирован!

  • 30 мин
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Домашние тыквенные печенья получаются очень мягкими и быстро разлетаются со стола. Их полюбят и взрослые и дети. 

Для этого рецепта я рекомендую использовать пюре из запеченной тыквы. Вкус запеченной тыквы гораздо интереснее и ароматнее, чем отваренной. К тому же в ней сохраняется больше полезных веществ. Запекайте очищенную тыкву при 180 С  40 мин., а затем перетрите в пюре с помощью блендера.

Возможно вам также будут интересны наши рецепты:

тыквенных маффинов с орехами и имбирем,

шифонового пирога с тыквой,

рецепт тыквы, фаршированной рисом и грибами

или как приготовить тыквенные ньокки.

(Визитов: 147, сегодня: 1)

Ингредиенты

сливочное масло : 1 стакан (комнатной температуры)
коричневый сахар : 1 стакан
сахарный песок : 1 стакан
яйцо : 1 шт.
ванильный экстракт : 1 ч.л.
тыквенное пюре : 1 стакан (см. примечания выше)
мука : 2 стакана
овсяные хлопья : 1 1/3 стакана
сода : 1 ч.л.
корица молотая : 1 ч.л.
молотый кардамон : 1 ч.л.
соль : 1/2 ч.л.
тыквенные семечки : 1 стакан (по желанию)
сушеная клюква : 1 стакан (можно заменить сушеной смородиной или шоколадной крошкой)

Шаги

1
Готово

Разогрейте духовку до 180 ° С.

2
Готово

С помощью блендера взбейте сливочное масло с коричневым и белым сахаром примерно 3 минуты. (Если вы предпочитаете менее сладкое печенье, используйте по 3/4 стакана сахара.) Добавьте яйцо, экстракт ванили и тыквенное пюре и взбивайте еще 3 минуты.

3
Готово

В отдельной миске смешайте муку, овсяные хлопья, пищевую соду, соль, кардамон и корицу.

4
Готово

Медленно добавьте сухие ингредиенты во влажные, перемешивая до полного объединения. Добавьте тыквенные семечки и сушеную клюкву (или смородину).

5
Готово

Выкладывайте по ложке теста (для каждого печенья) на противень, выстланный пергаментной бумагой. Выпекайте 13-15 минут, пока печенья не подсохнут сверху и не подрумянятся по краям.

6
Готово

Дайте остыть на противне в течение одной или двух минут, затем переместите на решетку, чтобы закончить охлаждение. Печенье может храниться в герметичном контейнере не менее недели.
Это печенья мягкие и влажные. Обязательно дайте им полностью остыть и храните отдельными слоями, разделенными пергаментной бумагой, иначе они могут слипнутся в один большой комок.

предыдущий
Протеиновые вафли
следующий
Сыроедческие лимонные шарики
предыдущий
Протеиновые вафли
следующий
Сыроедческие лимонные шарики

Ваш Коментарий