Сыроедческие батончики с орехами пекан

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Сыроедческие батончики с орехами пекан

Особенности:
  • Без Глютена
  • Веган

Трехслойные сладкое угощение, идеально подходящее для праздничных встреч! Изумительные веганские батончики с теплыми нотками корицы, ванили и соленой карамели. В них нет ни глютена, ни рафинированного сахара и требуют они минимального количества ингредиентов.

  • 45 мин
  • Порций 14
  • Легко

Ингредиенты

  • Для основания

  • Слой соленой карамели

  • Верхний слой

Описание

Делись

Эти десертные батончики сделаны только из полезных и натуральных продуктов. Они хорошо насыщают, дают заряд энергии и удовлетворяют потребности в сладком.

Возможно вас также заинтересуют и другие наши рецепты:

Финиковые батончики с кешью (всего 3 ингредиента),

Клюквенно-миндальные сыроедческие шарики,

Сыроедческий лимонный чизкейк,

Сыроедческие шарики с курагой и ягодами годжи

или наша большая коллекция рецептов смузи боулов.

(Визитов: 153, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
Для основания
овсяные хлопья : 1 стакан
орехи пекан : 1 стакан
миндальная мука : 1/2 стакана
корица молотая : 1 ст.л.
соль : 1/4 ч.л.
финики : 7-8 шт. крупных, мягких, косточки удалены (лучше всего сорт меджул)
вода : 1-2 ст.л. (только по мере необходимости)
Слой соленой карамели
финики : 20 шт. крупных, мягких, косточки удалены (лучше всего сорт меджул)
вода : 1/4 стакана
ванильный экстракт : 1/2 ч.л.
соль : 1/4 ч.л.
Верхний слой
измельченные орехи пекан : 1 стакан

Шаги

1
Готово

Выстелите квадратное блюдо (приблизительно 17х17 или 20х20 см.) пергаментной бумагой.
Приготовьте основу: смешайте овсяные хлопья, орехи пекан, миндальную муку, корицу и соль в кухонном комбайне. Измельчайте ингредиенты, пока не образуется раскрошенная, похожая на муку смесь. Добавьте финики и обработайте снова. На этот раз у вас должна получится липкая рассыпчатая смесь. Она должна быть достаточно липкой, чтобы ее можно было сжать руками. При необходимости добавьте 1-2 столовые ложки воды и перемешайте пока ингредиенты не соединятся.
Переложите смесь в подготовленную квадратную форму. Чистыми руками плотно прижмите ее к основанию блюда.

2
Готово

Приготовьте “соленую карамель” - второй слой: смешайте финики, воду, ваниль и соль в кухонном комбайне. Перемешивайте до образования карамельной консистенции. При необходимости соскребайте по бокам кухонного комбайна между импульсами, подталкивая финики к центральным лезвиям. Повторяйте, пока смесь полностью не смешается и не станет однородной.
После этого равномерным слоем распределите карамель по основанию. Сверху выложите измельченные орехи пекан. Осторожно вдавите их в карамельный слой.

3
Готово

Охладите в морозильной камере не менее 30 минут, прежде чем нарезать батончики. Наслаждайтесь!

предыдущий
Хумус с запеченным болгарским перцем
следующий
Заправка для салата из семян конопли
предыдущий
Хумус с запеченным болгарским перцем
следующий
Заправка для салата из семян конопли

Ваш Коментарий