Смузи из хурмы и мандарина с ванилью, имбирем и куркумой

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Смузи из хурмы и мандарина с ванилью, имбирем и куркумой

Особенности:
  • Без Глютена
  • Веган

Сладко-сливочный напиток с интересным и гармоничным сочетанием осенних фруктов. Освежающий и такой питательный - то что надо для хорошего начала дня!

  • 5 мин.
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Для этого смузи я делала самостоятельно молоко из кешью и миндаля, которое примерно в 1 миллион раз вкуснее, чем продукты длительного хранения из магазина. Для него нужны только орехи, вода, прочный блендер и марля. Вы можете воспользоваться моими описаниями его приготовления в рецепте или заменить его на покупное (миндальное, кокосовое, молоко из кешью или фундука). 

Также, для получения лучшей консистенции я заранее заморозила ломтики спелой хурмы (без косточек) и дольки мандарина. 

Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:

Освежающий смузи с имбирем и ананасом,

Смузи с кейлом,

Банановый смузи с матча,

Апельсиновый смузи

или как сделать лучший смузи-детокс.

(Визитов: 139, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
молоко из миндаля и кешью (или другое растительное молоко) : 2 стакана (рецепт внизу)
банан : 1 шт.
финики : 2 шт. (большие, мягкие, без косточек)
спелая хурма : 1 1/4 стакана замороженных ломтиков
мандарины : 1 1/4 стакана замороженных долек
куркума : 1/2 ч.л. свежей натертой или 1/4 ч.л. сушеной молотой
свежий имбирь : 1 ч.л. тертого
ванильный экстракт или небольшой стручек ванили : 1 ч.л.

Шаги

1
Готово

Для того, чтобы сделать молоко из миндаля и кешью, смешайте 1 стакан орехов кешью и 1 стакан миндаля в банке объемом 1 литр и залейте водой. Оставьте впитываться на 8-24 часа. Слейте воду с орехов и хорошо промойте их, затем сложите в блендер вместе с 4 стаканами чистой воды. Взбивайте на высокой скорости примерно 3 минуты до однородной массы. Процедите смесь через 2-3 слоя марли. (Оставьте ореховую мякоть для приготовления крекеров или пирожных .) Добавьте оставшиеся 6 стаканов воды в ореховое молоко (или добавьте меньше воды для более насыщенного молока). Ореховое молоко хранится в холодильнике 4 - 5 дней.

2
Готово

Для приготовления смузи поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер.
Измельчите на высокой скорости до однородной массы, примерно 3 минуты.

3
Готово

Разлейте по стаканам и подавайте сразу. По желанию украсьте любимым топпингом (семена чиа, кокосовая стружка, измельченные орехи, свежие фрукты и ягоды).

предыдущий
Ананасовая пастила
следующий
Тофу на гриле в итальянском маринаде
предыдущий
Ананасовая пастила
следующий
Тофу на гриле в итальянском маринаде

Один коментарий Спрятать \ Показать

Так как у меня не было времени делать ореховое молоко, я использовала простой йогурт. Я также исключила имбирь и добавила семена конопли и чиа. Получилось красиво на вид и довольно вкусно!
Спасибо за завтрак!

Ваш Коментарий