Пастила из сливы

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Пастила из сливы

Особенности:
  • Без Глютена
  • Веган

Натуральное фруктовое лакомство в форме аккуратных, мягких рулетиков. Его смело можно давать детям с собой в школу, в качестве полезного и вкусного перекуса или наслаждаться десертом самостоятельно.

  • 6 часов 10 мин.
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Когда в саду избыток слив – самое время приготовить домашнюю пастилу. Она состоит всего из 4 простых ингредиентов и требует только блендера и духовки.

Ключ к получению идеальной пастилы – это равномерно распределить фруктовое пюре на противне. Убедитесь, что оно одинаковой толщины, чтобы ваша пастила пропекалась равномерно.

Чем ниже температура в духовке, тем лучше! По сути, вы высасываете из слив всю влагу, поэтому не торопитесь!

Но также старайтесь не пересушить пастилу.  Духовки у всех разные, поэтому следите за ее готовностью.

Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:

Клубнично-банановая пастила,

Как сделать фруктовую пастилу,

Финиковые батончики с кешью (всего 3 ингредиента),

Большая коллекция смузи боулов,

или рецепт Ягодно-фруктового террина

 

(Визитов: 129, сегодня: 1)

Ингредиенты

сливы : 4 стакана нарезанных пополам, без косточек (около 700 гр.)
мед : 2 ст.л. (или больше по вкусу)
лимонный сок : 1 ст.л.
корица молотая : 1/2 ч.л.

Шаги

1
Готово

Положите нарезанные сливы на противень и запекайте при температуре 180 C в течение 20 минут или пока они не станут мягкими.

2
Готово

Добавьте приготовленные сливы, мед, лимонный сок и корицу в кухонный комбайн или блендер и измельчите до однородной массы. Попробуйте и добавьте больше меда по своему вкусу.

3
Готово

Равномерно распределите сливовую смесь на противне, выстланном пергаментной бумагой. Используйте лопатку, чтобы выровнять углы. Толщина смеси должна быть около 5-6 мм.

4
Готово

Выпекайте при температуре 70ºС - 80ºС в течение 6-8 часов ( Каждая духовка индивидуальна). Пастила готова тогда, когда она легко отделяется от пергаментной бумаги, она уже не липкая и имеет гладкую поверхность.

5
Готово

Дайте остыть, затем с помощью чистых ножниц разрежьте пастилу на полоски (вместе с пергаментной бумагой).

6
Готово

Сверните пастилу так, чтобы пергамент находился внутри, обрезая неровные края.

7
Готово

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 недель.

предыдущий
Пышные шоколадные маффины с грецкими орехами
следующий
Яблочные панкейки с корицей
предыдущий
Пышные шоколадные маффины с грецкими орехами
следующий
Яблочные панкейки с корицей

Ваш Коментарий