Ингредиенты
- 450 гр. (без кожи и костей) куриная грудка
- 1/2 стакана соус песто
Описание
Для приготовления блюда вы можете использовать песто, купленный в магазине или же воспользоваться нашим рецептом свежего домашнего песто.
В качестве гарнира к шашлычку хорошо подойдет печеный картофель или же салат из свежей зелени и овощей.
Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:
Лодочки из цуккини с курицей и соусом песто,
Паста по- флорентийски с курицей и соусом песто,
или рецепт греческого куриного шашлыка с соусом цацики.
Шаги
1 Готово | Нарежьте курицу на кусочки по 2,5 см. Поместите их в миску или полиэтиленовый пакет на молнии и полейте соусом песто. Перемешайте курицу так, чтобы она была полностью покрыта соусом и оставьте мариноваться на 30 минут или более (до 24 часов). |
2 Готово | Разогрейте гриль до 180ºС. Если вы используете бамбуковые или деревянные шампуры, поместите их в воду для замачивания, пока разогреваете гриль. |
3 Готово | После того, как курица замариновалась, насадите мясо на шпажки или шампуры ( при желании можете чередовать кусочки с помидорками черри). Положите фольгу на решетку гриля. Поместите шампуры на алюминиевую фольгу и закройте гриль. Готовьте 30 минут, переворачивая каждые 10 минут. Снимите с гриля и подавайте с любимым салатом. |
