Куриные бедра с хрустящей корочкой

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Куриные бедра с хрустящей корочкой

Этот рецепт запеченных куриных бедер имеет самую хрустящую и золотистую кожицу и самую сочную внутреннюю часть. А приготовление не займет у вас много времени и больших затрат!

  • 50 мин
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Вы не ошибетесь, приготовив это блюдо к любому поводу и в любой день недели. На гарнир можно  подать тушеные или запеченные овощи (такие, например, как брокколи, стручковая фасоль, болгарский перец), а также рис или киноа.

Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:

Боул с курицей, рисом из цветной капусты и овощами под имбирно-ореховым соусом,

Куриные бедра запеченные с травами и картофелем,

6 лучших маринадов для курицы,

Запеченная курица с помидорами черри и чесноком

или рецепт куриного бургера с песто.

 

(Визитов: 165, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
куриные бедра (на кости с кожей) : 700-900 гр. (4 шт.)
чесночный порошок : 1,5 ст.л.
соль : 1 ч.л.
перец черный молотый : 1 ч.л.
мед : 1 ст.л.
оливковое масло : 2 ст.л.

Шаги

1
Готово

Разогрейте духовку до 200ºС. Выстелите противень алюминиевой фольгой и поместите поверх нее металлическую решетку. Это позволит стекать лишнему жиру и получить идеальную хрустящую корочку.

2
Готово

Добавьте в небольшую миску гранулированный чеснок, соль и перец. Отложите в сторону.

3
Готово

Промокните куриные бедра бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Сухая курица позволит бедрам полностью впитать ингредиенты для растирания.

4
Готово

Посыпьте куриные бедра подготовленной смесью из чесночного порошка, соли и перца и помассируйте курицу руками. Убедитесь, что мясо покрыто специями, а затем оставьте курицу на 10-15 минут в этом сухом маринаде.

5
Готово

Положите куриные бедра на металлическую решетку.
В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло и мед, а затем сбрызните или смажьте этой смесью курицу.

6
Готово

Поместите бедра в духовку и запекайте в течение 30-35 минут (если у вас есть кулинарный термометр то, до достижения внутренней температуры 70ºС).

7
Готово

Достаньте курицу из духовки и дайте ей постоять не менее 5 минут перед подачей.

предыдущий
Безглютеновый лимонный кекс с маком
следующий
Холодный Матча Латте
предыдущий
Безглютеновый лимонный кекс с маком
следующий
Холодный Матча Латте

Ваш Коментарий