Как приготовить миндальное молоко

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Как приготовить миндальное молоко

Особенности:
  • Без Глютена
  • Веган

Сделать лучшее домашнее миндальное молоко проще, чем вы думаете! Все, что вам понадобится, это сырой миндаль, вода, немного фиников и ваниль.

  • 10 мин
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Миндальное молоко это отличная альтернатива коровьему молоку. Оно давно полюбилось всем сторонникам здорового питания и людям с непереносимостью лактозы. Оно обладает нежным сливочным вкусом, приятным ореховым ароматом, да к тому же обогащено витаминами и полезными минеральными веществами. 

Миндальное молоко можно добавлять в чай, кофе, делать на его основе смузи и милкшейки, варить на нем каши, использовать для приготовления кремов и муссов, всевозможных десертов.

Порой, прочитав состав магазинного миндального молока, видишь, что оно перегружено консервантами и усилителями вкуса. Домашний же рецепт не содержит лишней химии и предельно прост в приготовлении.

 

 Возможно вас также заинтересуют наши рецепты:

 аюрведического золотого молока,

 как сделать масло Гхи,

веганского сыроедческого чизчейка

или наша большая коллекция смузи боулов.

 

(Визитов: 111, сегодня: 1)

Ингредиенты

сырой миндаль : 450 гр. (3 стакана)
вода : 6 стаканов (+ еще для замачивания)
соль : щепотка
финики : 15 шт. (мягкие, без косточек)
ваниль : 1/2 стручка

Шаги

1
Готово

Поместите 3 стакана миндаля в большую миску. Затем полностью погрузите их в воду и оставьте замачиваться в течение 24 часов.

2
Готово

Через сутки ваш миндаль должен стать мягким. Слейте воду и промойте его. Затем поместите в высокоскоростной блендер.
Добавьте 6 стаканов воды, щепотку соли, финики (не забудьте удалить косточки!) и 1/2 стручка ванили.
Измельчите на высокой скорости 1-2 минуты до однородной массы.

3
Готово

Процедите миндальное молоко через 3-4 слоя марли, выдавив как можно больше молока. Перелейте в банку или бутылку.
Можно хранить в холодильнике до 5 дней.

предыдущий
Яйца-пашот в микроволновке
следующий
Смузи боул “Яблочный пирог”
предыдущий
Яйца-пашот в микроволновке
следующий
Смузи боул “Яблочный пирог”

Ваш Коментарий