Как приготовить бекон в духовке

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Как приготовить бекон в духовке

Хотите узнать секрет идеально хрустящего бекона - попробуйте запечь его в духовке! Легко приготовить и больше никаких жирных брызг на плите!

  • 25 мин
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Типичный Американский завтрак – жареный или запеченный в духовке бекон с яичницей и свежими овощами. Попробуйте приготовить хрустящие полосочки бекона в духовке и вы тоже станете поклонником такого завтрака.

Если у вас есть решетка для выпечки, я рекомендую ее использовать. Приготовление бекона на решетке позволяет теплу циркулировать по всей поверхности бекона, что означает, что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы переворачивать его во время приготовления. Стойка также позволяет жиру стекать и ваш бекон станет еще более хрустящим!

Тем не менее, если у вас нет металлической решетки и вы не хотите покупать новое оборудование, вы можете испечь бекон прямо на противне. Просто не забудьте перевернуть его, чтобы дать ему приготовиться со всех сторон!

Я люблю печь свой бекон при температуре 190 ° С и рекомендую начинать готовить его в холодной печи. Это позволяет жиру медленно таять из бекона, что приводит к более хрустящему запеченному бекону. 

Возможно вам также будут интересны наши другие рецепты:

Яичные корзиночки с беконом,

Как сделать цукаты из бекона,

Спаржа в прошутто,

Шампиньоны фаршированные беконом и сыром

или рецепт английского завтрака.

 

 

(Визитов: 7 814, сегодня: 28)

Ингредиенты

Порции:
бекон : 12 полосок
перец черный молотый : 1/2 ч.л. (по желанию)

Шаги

1
Готово

Приготовьте бекон

Разложите полоски бекона на решетке или на притивене. Убедитесь, что они не перекрывают друг друга. Посыпьте черным перцем по желанию.

2
Готово

Выпекайте бекон

Поместите бекон в холодную духовку и установите температуру духовки на 190 ° С. Выпекайте 15-20 минут.
Если вы готовите на противне, а не на решетке, то переверните полоски бекона через 8-10 минут выпекания, чтобы дать ему приготовиться со всех сторон!
Бекон готов, когда он становится темно-коричневого цвета. Помните, что бекон хрустит при охлаждении, поэтому не беспокойтесь, если он не совсем хрустящий, когда вынимаете его из духовки.

3
Готово

Остудите

Когда бекон будет готов, положите его на несколько бумажных полотенец для просыхания и охлаждения.

4
Готово

Этот прекрасный рецепт грустит без вашего комментария! Оставь его внизу, под рецептом!

предыдущий
Мягкое лимонное печенье
следующий
Гратен из цуккини, баклажана и томатов
предыдущий
Мягкое лимонное печенье
следующий
Гратен из цуккини, баклажана и томатов

Ваш Коментарий