Запеченные креветки в томатном соусе с сыром фета

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Запеченные креветки в томатном соусе с сыром фета

Это классическое греческое блюдо из запеченных креветок в ароматном густом томатном соусе с луком, чесноком, зеленью и нежным сыром фета.

  • 30 мин
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

В Греции такое блюдо называется “креветки саганаки” или “креветки санторини”. Оно сочетает в себе креветки с помидорами и сыром фета и абсолютно восхитительно во всех отношениях. Подавайте его со свежим хрустящим итальянским хлебом, для окунания в соус, и наслаждайтесь необычайным вкусом.

Возможно вам также будут интересны наши другие рецепты:

Карри с креветками на кокосовом молоке,

Острый тайский суп с креветками (Tom Yum),

Спринг роллы с креветками в ореховом соусе,

Кесадилья с креветками,

Паста с креветками “alla vodka”

или рецепт креветок с кунжутом в имбирно-чесночном соусе.

(Визитов: 282, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
оливковое масло : 1 ст.л.
лук : 1 шт (нарезанный)
чеснок : 2 зубчика (рубленный)
свежие или консервированные помидоры : 300 гр (нарезанные кубиками)
свежая петрушка : 1/4 стакана (рубленной)
нарезанный свежий укроп : 1 ст.л.
очищенные средние креветки : 450 гр
соль : по вкусу
перец черный молотый : по вкусу
сыр фета : 80 гр (около 2/3 стакана, раскрошенного)

Шаги

1
Готово

Подготовьте духовку

Разогрейте духовку до 220 ° С.

2
Готово

Обжарьте лук и чеснок

Смажьте маслом дно большой неглубокой сковороды и разогрейте на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет мягким, 3-5 минут. Затем добавьте чеснок и готовьте до ароматного состояния, еще около 30 секунд.

3
Готово

Добавьте помидоры

Добавьте нарезанные кубиками помидоры и доведите до кипения на медленном огне, готовьте в течение 5-10 минут, пока соки не загустеют.

4
Готово

Добавьте фета, креветки, зелень и выпекайте в духовке

Снимите с огня. Добавьте травы, креветки, сыр фета, соль и перец по вкусу. Поставьте сковороду в духовку и запекайте, не накрывая, до готовности креветки, около 10-12 минут.
Подавайте сразу, с хрустящим французским или итальянским хлебом, пастой или рисом.

предыдущий
Картофельные ньокки
следующий
Морские гребешки в соусе из спаржи
предыдущий
Картофельные ньокки
следующий
Морские гребешки в соусе из спаржи

Ваш Коментарий