Боул с лапшой из цуккини, курицей и соусом песто

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Боул с лапшой из цуккини, курицей и соусом песто

Легкий, полезный и одновременно сытный микс, в который входят тщательно сбалансированные между собой продукты, аппетитно выложенные и не перемешанные между собой. Безглютеновая лапша из цуккини, приготовленная в соусе песто, свежие помидорчики и нежная курица - достойная комбинация идеального обеда!

  • 30 мин
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Боул – это современный тренд здорового питания. Блюдо-конструктор с разнообразными комбинациями ингредиентов, красиво расположенных в глубокой тарелке. Главное условие боула – небольшое количество продуктов. Диетологи уверены, что это и есть залог здоровья и стройной фигуры. Также делается акцент на здоровых продуктах и правильных способах их приготовления. 

«Лапша» из цуккини просто великолепна. Она содержит минимальное количество углеводов, богата витаминами, а заставляет вас думать, что вы едите настоящие макароны. 

Но для того, чтобы сделать такую лапшу, вам понадобится спирализатор для овощей любого типа.

Соус песто для блюда я готовлю самостоятельно, можете также воспользоваться моим рецептом классического соуса песто из базилика или использовать приобретенный в магазине.

На нашем сайте вы можете также найти гавайский рецепт поке боула с лососем.

(Визитов: 468, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
оливковое масло : 2 ст.л.
куриная грудка : 250 гр. (без кожи, без костей)
соль :
паприка : 1/4 ч.л.
цуккини : 2 шт. среднего размера
чеснок : 2 зубчика (нарезанные)
песто из базилика : 1/4 стакана
помидоры черри : горсть (разрезанные пополам)
свежий базилик : несколько листьев

Шаги

1
Готово

Посыпьте обе стороны куриной грудки небольшим количеством соли и паприки. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на сильном огне в большой сковороде. Положите куриную грудку и обжарьте по две минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится.
Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой, готовьте еще от 2 до 5 минут (в зависимости от толщины грудки) до тех пор, пока курица не будет прожарена.
Переложите готовую курицу в отдельное блюдо.

2
Готово

Используйте спирализатор, чтобы сделать лапшу из цуккини.

3
Готово

Добавьте еще 1 столовую ложку оливкового масла в сковороду, которую вы использовали для приготовления курицы, и нагрейте ее на сильном огне.
Выложите туда лапшу из кабачков и нарезанный чеснок и тушите, часто помешивая, пока лапша не начнет слегка увядать. Посыпьте 1/4 чайной ложки соли.
Если лапша выпустит много влаги, слейте ее в дуршлаг, чтобы просушить.

4
Готово

Нарежьте курицу небольшими кубиками.

5
Готово

Поместите лапшу из цуккини в миску для сервировки и перемешайте с зеленым соусом песто.

6
Готово

Подавайте лапшу в глубокой миске с курицей, помидорами и нарезанными свежими листьями базилика.

предыдущий
Банановый хлеб с шоколадной крошкой и арахисовой пастой
следующий
Коктейль Мимоза ананас-манго
предыдущий
Банановый хлеб с шоколадной крошкой и арахисовой пастой
следующий
Коктейль Мимоза ананас-манго

Ваш Коментарий