Банановые маффины с орехами

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Банановые маффины с орехами

Банановые маффины с орехами - универсальное лакомство, простое и удобное! Их приятно испечь к завтраку, и в дорогу с собой взять и друзьям принести в качестве гостинца.

  • 40 мин
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Если бы время и талия позволили, я бы с радостью начинала каждое утро с запаха свежих кексов, выпекаемых в духовке, особенно этих вкусных маффинов с бананом и орехами!

Возможно вам также будут интересны и другие наши рецепты:

Безглютеновые банановые маффины (с арахисовой пастой, на овсяной муке),

Банановые панкейки,

Шоколадно-банановый хлеб,

Пышные шоколадные маффины с грецкими орехами

или рецепт лимонно-имбирных маффинов.

(Визитов: 380, сегодня: 1)

Ингредиенты

бананы : 2-3 шт. (измельченные в пюре)
сливочное масло : 1/3 стакана растопленного
сахарный песок : 3/4 стакана
яйцо : 1 шт. (взбитое)
ванильный экстракт : 1 ч.л.
кофе : 1 ст.л. крепкого сваренного кофе или щепотка гранул растворимого, смешанная с 1 ст.л. кипятка
сода : 1 ч.л.
соль : щепотка
мука : 1,5 стакана
грецкие орехи или орехи пекан : 1 стакан нарезанных

Шаги

1
Готово

Разогрейте духовку до 180 ° С. Выровняйте противень пергаментной бумагой.

2
Готово

Тщательно разотрите бананы в большой миске. Вмешайте в них растопленное масло. Добавьте сахар, яйцо, кофе и ванильный экстракт.

3
Готово

Отдельно смешайте муку, пищевую соду и соль.

4
Готово

Добавьте смесь муки к банановой смеси, одну треть за один раз, помешивая, до объединения. (Не вымешивайте тесто слишком сильно! Избыточное перемешивание приведет к получению более плотных кексов)
Сложите в тесто нарезанные грецкие орехи или орехи пекан.

5
Готово

Разложите смесь в готовые формы для маффинов. Выпекайте при температуре 180 ° С в течение 20-25 минут.
Проверьте на готовность, вставив в центр маффина зубочистку. Если она выйдет чистой, то кексы готовы.
Остудите на стойке.

предыдущий
Линцерское Печенье
следующий
Лимонные батончики
предыдущий
Линцерское Печенье
следующий
Лимонные батончики

Ваш Коментарий