Английский Завтрак

Поделитесь этим в ваших соцсетях!

Или просто скопируйте и поделитесь этим линком

Английский Завтрак

Сытный английский завтрак на листовой сковороде! Все готовится вместе, с гораздо меньшим количеством беспорядка и суеты.

  • 55 мин
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Делись

Классический английский завтрак – действительно особенный способ начать день. Это завтрак, который оставит вас довольным и сытым.

Как правило, на тарелке с английским завтраком присутствует бекон и несколько видов колбасы, а также фасоль, жареные грибы, помидоры и конечно яйца. Обычно эти продукты готовятся в отдельных сковородах, а затем собираются вместе на тарелку.

В общем, это огромная тарелка еды! Это вкусный, сытный завтрак, но он может оставить вашу кухню в руинах с кучей грязных кастрюль и сковородок.

Но есть идеальный способ приготовить все то же самое, но использовав лишь один противень. 

Поскольку некоторые компоненты английского завтрака готовятся дольше, чем другие, единственная хитрость заключается в том, чтобы убедиться, что вы добавляете ингредиенты в правильном порядке. 

(Визитов: 334, сегодня: 1)

Ингредиенты

Порции:
свиные или куриные немецкие колбаски : 600-700 гр
помидоры черри : 1 стакан (нарезанные пополам)
шампиньоны : 200-300 гр (нарезанные пополам)
оливковое масло : 3 ст.л.
консервированная фасоль : 1 банка
коричневый сахар : 1 ст.л.
кетчуп : 1 ст.л.
барбекю соус : 1 ст.л.
яйца : 4 шт
соль :
перец черный молотый :
тимьян : 3 веточки

Шаги

1
Готово

Подготовьте духовку

Разогрейте духовку до 200 ° С. Протрите листовую сковороду 1 столовой ложкой оливкового масла, чтобы предотвратить прилипание пищи.

2
Готово

Начните готовить колбаски

Расположите колбаски на противне и готовьте 15 минут.

3
Готово

Переверните колбаски и добавьте помидоры

Достаньте противень из духовки и используйте щипцы, чтобы перевернуть колбаски. Добавьте помидоры, порезанной стороной вверх и приправьте щепоткой соли и перца. Верните противень в духовку и запекайте еще 15 минут.

4
Готово

Подготовьте оставшиеся ингредиенты

Смешайте очищенные и нарезанные пополам грибы с 1 столовой ложкой оливкового масла и щепоткой соли и перца и отложите в сторону. Слейте и промойте фасоль и перемешайте ее с коричневым сахаром, кетчупом и соусом для барбекю. Переложите фасоль в небольшую, безопасную для духовки сковороду или блюдо.

5
Готово

Вылейте жидкость и добавьте грибы

Достаньте противень из духовки (к этому моменту колбаски готовятся 30 минут, а помидоры 15 минут). Если на противне много жидкости, осторожно слейте ее; не размешивайте помидоры (они имеют тенденцию разваливаться при перемешивании и их лучше оставлять в покое).
Добавьте подготовленные грибы на противень и верните в духовку.

6
Готово

Добавьте фасоль и яйца

Еще через 15 минут (всего 40-45 минут выпекания) достаньте противень и снова слейте остатки жидкости. Переверните колбаски, но остальные ингредиенты можно не трогать.
Очистите немного места на листовой сковороде и положите тарелку с фасолью внутри.
Сделайте четыре маленьких кармана на листе для яиц. Полейте небольшим количеством масла в каждой области и разбейте туда яйца. Поместите свежие веточки тимьяна по компонентам.

7
Готово

Запекайте

Выпекайте в течение последних 5-8 минут, пока яйца не будут готовы

8
Готово

Подача

Достаньте противень из духовки и дайте немного остыть. Посыпьте все солью и перцем. Подавайте на тарелке с хрустящими тостами.

предыдущий
Фаршированные голубцы
следующий
Чиа пудинг с черникой и миндалем
предыдущий
Фаршированные голубцы
следующий
Чиа пудинг с черникой и миндалем

Ваш Коментарий