Итальянская кухня
Итальянская кухня – это не просто еда, это искусство, характеризующее атмосферу страны, ее традиции и дух национального характера. Все наверняка слышали о таких всемирно известных кулинарных легендах, как пицца Маргарита, паста, ризотто, карпаччо, чиабатта, лазанья, панна котта, тирамису и о многих других итальянских шедеврах. Даже сами названия блюд звучат аппетитно!
Для итальянцев приготовление пищи, а также ее поедание – это особое удовольствие и, можно сказать, ритуал! Они большие гурманы и в еде признают только самое лучшее.
Созданная ими кухня – уникальная, многогранная, богатая и неповторимая. Здесь качество имеет решающее значение, поэтому итальянцы стараются готовить только из свежих сезонных продуктов. Едят они всегда медленно, наслаждаясь каждым кусочком, сидя за столом, в компании семьи или друзей.
Искренне могу добавить, что лично для меня итальянская кухня является лучшей и самой вкусной в мире, поэтому на нашем сайте собрано так много традиционных рецептов этой замечательной страны, с которыми я и хочу вас познакомить:
